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こごみ

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山で採ってきたからと、萌葱色の『こごみ』を頂きました。こごみは、春の山の香りです。萌え出づる緑の味。昨日は胡麻和え。今日は天ぷら。

全部食べてしまうのは惜しく、数本を砥部焼のそばちょこに挿しました。野山のものは、民藝の器がよく似合います。同じ世界に生きるものだからでしょうか。

砥部焼 :愛媛県伊予郡砥部町
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by essence-interior | 2009-04-08 07:43 | 民藝

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