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花見団子

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桜咲く季節は、「花見団子」。花見団子の3色は、言葉遊び。緑色は「よもぎ」で夏、ピンクは「桜」で春、白は「白酒」で冬を表すという。合わせて秋がない→「飽きない」などともいわれている。

広島で知る人ぞ知る、『みよしの』の団子。あっさり、とろりの味噌だれが口の中でとろける。サクラを散らした和模様の紙に、キリリと十字に結び合わせた緑の紙紐。和菓子やその包装紙には、日本の粋な「美ヂカラ」が潜む。思わず記念写真を撮りたくなった。

みよしの 広島市中区八丁堀8-3 082-221-3441(団子の通販はありません)
 
by essence-interior | 2007-04-04 17:37 |

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